Sok winogronowy

Nasze zagęszczone soki winogronowe powstały jedynie ze zdrowych, dojrzałych winogron poprzez ich wyciśnięcie a następnie zagęszczenie poprzez odparowanie wody.
Ta naturalna metoda pozwala na zachowanie smaku, aromatu, a także witamin i innych cennych dla naszego zdrowia elementów.

W naszych sokach zagęszczonych brak jest dodanego cukru czy innych dodatków !

ZAGĘSZCZONY SOK WINOGRONOWY  (koncentrat) służy do domowego wyrobu win gronowych.
Przygotowanie i wytworzenie wina jest niesłychanie proste i składa się z kilku podstawowych etapów:

1. Przygotowanie nastawu poprzez rozcieńczenie koncentratu  wodą do pożądanej gęstości

2. Zadanie drożdży i ewentualnie pożywek, fermentacja

3. Rozlew do butelek, leżakowanie

ASORTYMENT

ZAGĘSZCZONY SOK Z WINOGRONA BIAŁEGO
				RECEPTURA: Białe wytrawne: z 3 kg powstaje 13 litrów wina wytrawnego o mocy ok. 11 % alk. Białe muskat: z 3 kg powstaje 15 litrów wina półsłodkiego o mocy 12 %
odmiana: Muscatel, extrakt 65 Brix +/- 1
ZAGĘSZCZONY SOK Z WINOGRONA CZERWONEGO
				RECEPTURA: Czerwone wytrawne: z 3 kg powstaje 15 litrów wina o mocy ok 11,5 % alk. Czerwony wermut: z 3 kg powstaje 12 litrów wina o mocy 13 % alk.
mieszanina: 50 % Cabernet Sauvignon 50 % Merlot, ekstrakt 65 Brix +/- 1